Patate Dolci Americane | 500gr

Conosciuta come batata rossa, le patate dolci sono originarie del Sud America e importate da Cristoforo Colombo nel nostro continente. E’ ricca di vitamine e Sali minerali, può essere mangiata cruda e con la buccia proprio come avviene nella cucina giapponese. Il nostro consiglio? al forno avvolta con carta di alluminio… sembra di mangiare le castagne!