Mele Golden | 500gr

1,09

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Mele provenienza Italia

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La mela preferita dei bambini, perché dolcissima. La Golden Delicious va consumata cruda, magari in una bella macedonia. Tra tutte, la consigliamo per preparare dolci, crostate e cocktail. Una delle prime mele ad esser scoperta. (marchio DOP). In media, una mela Golden ha circa 43 calorie ogni 100 grammi. Ricca di vitamine e di minerali, vanta un’alta concentrazione di potassio e pectina, la fibra alimentare solubile che si utilizza spesso per addensare marmellate, creme e gelatine. La mela Golden contiene anche la pecorina, una sostanza che a contatto con l’acqua crea un gel che ha proprietà emolienti per l’intestino ed è in grado di regolarne le normali funzioni.

Questa mela è inoltre naturalmente ricca di polifenoli.

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