Cipolla Fresca Rossa di Tropea IGP | 500gr

1,99

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Cipolla Fresca Rossa di Tropea IGP provenienza Italia.

Facilmente digeribile, “La rossa di Tropea” è il nome dato alla cipolla rossa (Allium cepa). La forma è rotonda od ovoidale, il sapore è dolce, leggero e raffinato, ed è rimasto immutato fin dai tempi dei navigatori fenici. Coltivata tra Nicotera, in provincia di Vibo Valentia, e Campora San Giovanni, nel comune di Amantea, in provincia di Cosenza, lungo la fascia tirrenica e prevalentemente prodotta tra Briatico e Capo Vaticano nel comune di Ricadi dove le particolari sostanze contenute nei suoli di questa zona la rendono dolce e non amara.
Ideale per soffritti, insalata mista di pomodori freschi, olive e origano. Può essere l’ingrediente principe di molte golosità, tra cui addirittura marmellata (foto a sinistra con formaggio) e gelato. Alimentipedia altrimenti scopri altri prodotti cliccando qui